お土産紹介

芦の湖CCのお土産紹介

有名レストランでも大絶賛!
杉正農園のおいしい野菜

静岡県認定エコファーマー杉正農園【生産者:杉本正博(静岡県農業経営士)】から、おいしい野菜をお届けします。
ほうれん草、たけのこ、ルーコラ、トマト、紫リーフレタス、きぬさや、赤みずな、大根、かぶ、等々沢山のおいしい野菜をご用意しております。

とってもおいしい箱根西麓野菜!
箱根西麓野菜は、標高50m以上で栽培される野菜です。

古くから箱根の西側、標高50m以上の斜面に広がる畑では、だいこんや馬鈴薯などの露地野菜が栽培されています。
この地域で採れた野菜は「箱根西麓野菜」と呼ばれ、味と品質の高さから首都圏へ多く出荷されています。

野菜をおいしくするのは、やっぱり「畑の土」

箱根西麓地域の土壌と気候&立地条件

南向き、だから日当たりが良い!
適度な傾斜地、だから水はけ・風通しが良い!
冷涼な空気、だから野菜が甘くなる!
関東ローム層(赤土)、だからミネラル豊富!
きれいな景色に囲まれた畑、だからストレスが少ない

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